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Higienizar os vegetais e ovos;<\/h6>\n<\/li>\n
- \n
Preparar o recheio: colocar o frango em uma panela coberto com \u00e1gua, adicionar um pouco de sal e cozinhar at\u00e9 ficar macio. Ap\u00f3s esfriar um pouco, desfiar o frango (desossar e descartar a pele, se necess\u00e1rio) e reservar;<\/h6>\n<\/li>\n
- \n
Refogar com um pouco de \u00f3leo a cebola e o alho picados, acrescentar tomate picado e extrato de tomate e refogar por mais um tempo. Ajustar \u00e1gua e sal do molho e deixar cozinhar at\u00e9 encorpar o molho. Adicionar o frango desfiado, milho (sem a \u00e1gua da salmoura) e cebolinha e salsinha picadas;<\/h6>\n<\/li>\n
- \n
Preparar a massa: em um recipiente, peneirar farinha de trigo e amido de milho, acrescentar margarina em temperatura ambiente aos poucos, sovar bem e ajustar o sal. Se necess\u00e1rio, utilizar a batedeira planet\u00e1ria, at\u00e9 obter uma massa lisa e que n\u00e3o grude nas m\u00e3os;<\/h6>\n<\/li>\n
- \n
Separar cerca de 20% do volume total da massa para cobrir os empad\u00f5es;<\/h6>\n<\/li>\n
- \n
Em uma superf\u00edcie de inox, abrir a massa com um rolo de forma que fique o mais fina poss\u00edvel e dispor nas formas, moldando-a no fundo e nas laterais da forma. Tomar cuidado para que as laterais das formas fiquem com uma quantidade de massa bem fina;<\/h6>\n<\/li>\n
- \n
Acomodar o recheio j\u00e1 morno sobre a massa e cobrir o recheio com a massa restante aberta com rolo;<\/h6>\n<\/li>\n
- \n
Pincelar a superf\u00edcie com os ovos batidos e levar ao forno para assar at\u00e9 que a massa esteja cozida e dourada.<\/h6>\n<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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Separar cerca de 20% do volume total da massa para cobrir os empad\u00f5es;<\/h6>\n<\/li>\n
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Higienizar os vegetais e ovos;<\/h6>\n<\/li>\n
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Preparar o recheio: colocar o frango em uma panela coberto com \u00e1gua, adicionar um pouco de sal e cozinhar at\u00e9 ficar macio. Ap\u00f3s esfriar um pouco, desfiar o frango (desossar e descartar a pele, se necess\u00e1rio) e reservar;<\/h6>\n<\/li>\n
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Acomodar o recheio j\u00e1 morno sobre a massa e cobrir o recheio com a massa restante aberta com rolo;<\/h6>\n<\/li>\n
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Higienizar os vegetais e ovos;<\/h6>\n<\/li>\n
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Refogar com um pouco de \u00f3leo a cebola e o alho picados, acrescentar tomate picado e extrato de tomate e refogar por mais um tempo. Ajustar \u00e1gua e sal do molho e deixar cozinhar at\u00e9 encorpar o molho. Adicionar o frango desfiado, milho (sem a \u00e1gua da salmoura) e cebolinha e salsinha picadas;<\/h6>\n<\/li>\n
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Acomodar o recheio j\u00e1 morno sobre a massa e cobrir o recheio com a massa restante aberta com rolo;<\/h6>\n<\/li>\n
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Higienizar os vegetais e ovos;<\/h6>\n<\/li>\n
- \n
Preparar o recheio: colocar o frango em uma panela coberto com \u00e1gua, adicionar um pouco de sal e cozinhar at\u00e9 ficar macio. Ap\u00f3s esfriar um pouco, desfiar o frango (desossar e descartar a pele, se necess\u00e1rio) e reservar;<\/h6>\n<\/li>\n
- \n
Refogar com um pouco de \u00f3leo a cebola e o alho picados, acrescentar tomate picado e extrato de tomate e refogar por mais um tempo. Ajustar \u00e1gua e sal do molho e deixar cozinhar at\u00e9 encorpar o molho. Adicionar o frango desfiado, milho (sem a \u00e1gua da salmoura) e cebolinha e salsinha picadas;<\/h6>\n<\/li>\n
- \n
Preparar a massa: em um recipiente, peneirar farinha de trigo e amido de milho, acrescentar margarina em temperatura ambiente aos poucos, sovar bem e ajustar o sal. Se necess\u00e1rio, utilizar a batedeira planet\u00e1ria, at\u00e9 obter uma massa lisa e que n\u00e3o grude nas m\u00e3os;<\/h6>\n<\/li>\n
- \n
Separar cerca de 20% do volume total da massa para cobrir os empad\u00f5es;<\/h6>\n<\/li>\n
- \n
Em uma superf\u00edcie de inox, abrir a massa com um rolo de forma que fique o mais fina poss\u00edvel e dispor nas formas, moldando-a no fundo e nas laterais da forma. Tomar cuidado para que as laterais das formas fiquem com uma quantidade de massa bem fina;<\/h6>\n<\/li>\n
- \n
Acomodar o recheio j\u00e1 morno sobre a massa e cobrir o recheio com a massa restante aberta com rolo;<\/h6>\n<\/li>\n
- \n
Pincelar a superf\u00edcie com os ovos batidos e levar ao forno para assar at\u00e9 que a massa esteja cozida e dourada.<\/h6>\n<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Ingredientes\u00a0\u00a0 Peso Bruto (para 1 por\u00e7\u00e3o) Recheio: \u00a0 Coxa e sobrecoxa de frango* 115 g Peito de frango com osso* 35 g Tomate molho 16 g Cebola 10 g Milho verde em conserva 8 g Extrato de tomate 4 g Cebolinha e salsinha 0,8 g Alho 0,3 g Massa: \u00a0 Farinha de trigo 65 […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[16],"tags":[],"class_list":["post-20741","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-receitas-pratos-proteicos-frango"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/p4e.ufpr.br\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20741","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/p4e.ufpr.br\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/p4e.ufpr.br\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/p4e.ufpr.br\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/p4e.ufpr.br\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=20741"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/p4e.ufpr.br\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20741\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/p4e.ufpr.br\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=20741"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/p4e.ufpr.br\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=20741"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/p4e.ufpr.br\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=20741"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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Higienizar os vegetais e ovos;<\/h6>\n<\/li>\n
- \n
Preparar o recheio: colocar o frango em uma panela coberto com \u00e1gua, adicionar um pouco de sal e cozinhar at\u00e9 ficar macio. Ap\u00f3s esfriar um pouco, desfiar o frango (desossar e descartar a pele, se necess\u00e1rio) e reservar;<\/h6>\n<\/li>\n
- \n
Refogar com um pouco de \u00f3leo a cebola e o alho picados, acrescentar tomate picado e extrato de tomate e refogar por mais um tempo. Ajustar \u00e1gua e sal do molho e deixar cozinhar at\u00e9 encorpar o molho. Adicionar o frango desfiado, milho (sem a \u00e1gua da salmoura) e cebolinha e salsinha picadas;<\/h6>\n<\/li>\n
- \n
Preparar a massa: em um recipiente, peneirar farinha de trigo e amido de milho, acrescentar margarina em temperatura ambiente aos poucos, sovar bem e ajustar o sal. Se necess\u00e1rio, utilizar a batedeira planet\u00e1ria, at\u00e9 obter uma massa lisa e que n\u00e3o grude nas m\u00e3os;<\/h6>\n<\/li>\n
- \n
Separar cerca de 20% do volume total da massa para cobrir os empad\u00f5es;<\/h6>\n<\/li>\n
- \n
Em uma superf\u00edcie de inox, abrir a massa com um rolo de forma que fique o mais fina poss\u00edvel e dispor nas formas, moldando-a no fundo e nas laterais da forma. Tomar cuidado para que as laterais das formas fiquem com uma quantidade de massa bem fina;<\/h6>\n<\/li>\n
- \n
Acomodar o recheio j\u00e1 morno sobre a massa e cobrir o recheio com a massa restante aberta com rolo;<\/h6>\n<\/li>\n
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Higienizar os vegetais e ovos;<\/h6>\n<\/li>\n
- \n
Preparar o recheio: colocar o frango em uma panela coberto com \u00e1gua, adicionar um pouco de sal e cozinhar at\u00e9 ficar macio. Ap\u00f3s esfriar um pouco, desfiar o frango (desossar e descartar a pele, se necess\u00e1rio) e reservar;<\/h6>\n<\/li>\n
- \n
Refogar com um pouco de \u00f3leo a cebola e o alho picados, acrescentar tomate picado e extrato de tomate e refogar por mais um tempo. Ajustar \u00e1gua e sal do molho e deixar cozinhar at\u00e9 encorpar o molho. Adicionar o frango desfiado, milho (sem a \u00e1gua da salmoura) e cebolinha e salsinha picadas;<\/h6>\n<\/li>\n
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Preparar a massa: em um recipiente, peneirar farinha de trigo e amido de milho, acrescentar margarina em temperatura ambiente aos poucos, sovar bem e ajustar o sal. Se necess\u00e1rio, utilizar a batedeira planet\u00e1ria, at\u00e9 obter uma massa lisa e que n\u00e3o grude nas m\u00e3os;<\/h6>\n<\/li>\n
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Separar cerca de 20% do volume total da massa para cobrir os empad\u00f5es;<\/h6>\n<\/li>\n
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Em uma superf\u00edcie de inox, abrir a massa com um rolo de forma que fique o mais fina poss\u00edvel e dispor nas formas, moldando-a no fundo e nas laterais da forma. Tomar cuidado para que as laterais das formas fiquem com uma quantidade de massa bem fina;<\/h6>\n<\/li>\n
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Acomodar o recheio j\u00e1 morno sobre a massa e cobrir o recheio com a massa restante aberta com rolo;<\/h6>\n<\/li>\n
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Pincelar a superf\u00edcie com os ovos batidos e levar ao forno para assar at\u00e9 que a massa esteja cozida e dourada.<\/h6>\n<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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Higienizar os vegetais e ovos;<\/h6>\n<\/li>\n
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Preparar o recheio: colocar o frango em uma panela coberto com \u00e1gua, adicionar um pouco de sal e cozinhar at\u00e9 ficar macio. Ap\u00f3s esfriar um pouco, desfiar o frango (desossar e descartar a pele, se necess\u00e1rio) e reservar;<\/h6>\n<\/li>\n
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Refogar com um pouco de \u00f3leo a cebola e o alho picados, acrescentar tomate picado e extrato de tomate e refogar por mais um tempo. Ajustar \u00e1gua e sal do molho e deixar cozinhar at\u00e9 encorpar o molho. Adicionar o frango desfiado, milho (sem a \u00e1gua da salmoura) e cebolinha e salsinha picadas;<\/h6>\n<\/li>\n
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Preparar a massa: em um recipiente, peneirar farinha de trigo e amido de milho, acrescentar margarina em temperatura ambiente aos poucos, sovar bem e ajustar o sal. Se necess\u00e1rio, utilizar a batedeira planet\u00e1ria, at\u00e9 obter uma massa lisa e que n\u00e3o grude nas m\u00e3os;<\/h6>\n<\/li>\n
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Separar cerca de 20% do volume total da massa para cobrir os empad\u00f5es;<\/h6>\n<\/li>\n
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Pincelar a superf\u00edcie com os ovos batidos e levar ao forno para assar at\u00e9 que a massa esteja cozida e dourada.<\/h6>\n<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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Tomate molho<\/h6>\n<\/td>\n\n16 g<\/h6>\n<\/td>\n<\/tr>\n\n\nCebola<\/h6>\n<\/td>\n\n10 g<\/h6>\n<\/td>\n<\/tr>\n\n\nMilho verde em conserva<\/h6>\n<\/td>\n\n8 g<\/h6>\n<\/td>\n<\/tr>\n\n\nExtrato de tomate<\/h6>\n<\/td>\n\n4 g<\/h6>\n<\/td>\n<\/tr>\n\n\nCebolinha e salsinha<\/h6>\n<\/td>\n\n0,8 g<\/h6>\n<\/td>\n<\/tr>\n\n\nAlho<\/h6>\n<\/td>\n\n0,3 g<\/h6>\n<\/td>\n<\/tr>\n\n\nMassa:<\/strong><\/h6>\n<\/td>\n\n\u00a0<\/strong><\/h6>\n<\/td>\n<\/tr>\n\n\nFarinha de trigo<\/h6>\n<\/td>\n\n65 g<\/h6>\n<\/td>\n<\/tr>\n\n\nMargarina<\/h6>\n<\/td>\n\n16 g<\/h6>\n<\/td>\n<\/tr>\n\n\nAmido de milho<\/h6>\n<\/td>\n\n2 g<\/h6>\n<\/td>\n<\/tr>\n\n\nOvo<\/h6>\n<\/td>\n\n0,1 unid<\/h6>\n<\/td>\n<\/tr>\n\n\n*Se peito de frango sem osso<\/em><\/h6>\n<\/td>\n\n90 g<\/em><\/h6>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\nMODO DE PREPARO:<\/h6>\n\n- \n
Higienizar os vegetais e ovos;<\/h6>\n<\/li>\n
- \n
Preparar o recheio: colocar o frango em uma panela coberto com \u00e1gua, adicionar um pouco de sal e cozinhar at\u00e9 ficar macio. Ap\u00f3s esfriar um pouco, desfiar o frango (desossar e descartar a pele, se necess\u00e1rio) e reservar;<\/h6>\n<\/li>\n
- \n
Refogar com um pouco de \u00f3leo a cebola e o alho picados, acrescentar tomate picado e extrato de tomate e refogar por mais um tempo. Ajustar \u00e1gua e sal do molho e deixar cozinhar at\u00e9 encorpar o molho. Adicionar o frango desfiado, milho (sem a \u00e1gua da salmoura) e cebolinha e salsinha picadas;<\/h6>\n<\/li>\n
- \n
Preparar a massa: em um recipiente, peneirar farinha de trigo e amido de milho, acrescentar margarina em temperatura ambiente aos poucos, sovar bem e ajustar o sal. Se necess\u00e1rio, utilizar a batedeira planet\u00e1ria, at\u00e9 obter uma massa lisa e que n\u00e3o grude nas m\u00e3os;<\/h6>\n<\/li>\n
- \n
Separar cerca de 20% do volume total da massa para cobrir os empad\u00f5es;<\/h6>\n<\/li>\n
- \n
Em uma superf\u00edcie de inox, abrir a massa com um rolo de forma que fique o mais fina poss\u00edvel e dispor nas formas, moldando-a no fundo e nas laterais da forma. Tomar cuidado para que as laterais das formas fiquem com uma quantidade de massa bem fina;<\/h6>\n<\/li>\n
- \n
Acomodar o recheio j\u00e1 morno sobre a massa e cobrir o recheio com a massa restante aberta com rolo;<\/h6>\n<\/li>\n
- \n
Pincelar a superf\u00edcie com os ovos batidos e levar ao forno para assar at\u00e9 que a massa esteja cozida e dourada.<\/h6>\n<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Ingredientes\u00a0\u00a0 Peso Bruto (para 1 por\u00e7\u00e3o) Recheio: \u00a0 Coxa e sobrecoxa de frango* 115 g Peito de frango com osso* 35 g Tomate molho 16 g Cebola 10 g Milho verde em conserva 8 g Extrato de tomate 4 g Cebolinha e salsinha 0,8 g Alho 0,3 g Massa: \u00a0 Farinha de trigo 65 […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[16],"tags":[],"class_list":["post-20741","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-receitas-pratos-proteicos-frango"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/p4e.ufpr.br\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20741","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/p4e.ufpr.br\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/p4e.ufpr.br\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/p4e.ufpr.br\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/p4e.ufpr.br\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=20741"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/p4e.ufpr.br\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20741\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/p4e.ufpr.br\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=20741"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/p4e.ufpr.br\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=20741"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/p4e.ufpr.br\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=20741"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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Higienizar os vegetais e ovos;<\/h6>\n<\/li>\n
- \n
Preparar o recheio: colocar o frango em uma panela coberto com \u00e1gua, adicionar um pouco de sal e cozinhar at\u00e9 ficar macio. Ap\u00f3s esfriar um pouco, desfiar o frango (desossar e descartar a pele, se necess\u00e1rio) e reservar;<\/h6>\n<\/li>\n
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Refogar com um pouco de \u00f3leo a cebola e o alho picados, acrescentar tomate picado e extrato de tomate e refogar por mais um tempo. Ajustar \u00e1gua e sal do molho e deixar cozinhar at\u00e9 encorpar o molho. Adicionar o frango desfiado, milho (sem a \u00e1gua da salmoura) e cebolinha e salsinha picadas;<\/h6>\n<\/li>\n
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Preparar a massa: em um recipiente, peneirar farinha de trigo e amido de milho, acrescentar margarina em temperatura ambiente aos poucos, sovar bem e ajustar o sal. Se necess\u00e1rio, utilizar a batedeira planet\u00e1ria, at\u00e9 obter uma massa lisa e que n\u00e3o grude nas m\u00e3os;<\/h6>\n<\/li>\n
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Separar cerca de 20% do volume total da massa para cobrir os empad\u00f5es;<\/h6>\n<\/li>\n
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Em uma superf\u00edcie de inox, abrir a massa com um rolo de forma que fique o mais fina poss\u00edvel e dispor nas formas, moldando-a no fundo e nas laterais da forma. Tomar cuidado para que as laterais das formas fiquem com uma quantidade de massa bem fina;<\/h6>\n<\/li>\n
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Acomodar o recheio j\u00e1 morno sobre a massa e cobrir o recheio com a massa restante aberta com rolo;<\/h6>\n<\/li>\n
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Higienizar os vegetais e ovos;<\/h6>\n<\/li>\n
- \n
Preparar o recheio: colocar o frango em uma panela coberto com \u00e1gua, adicionar um pouco de sal e cozinhar at\u00e9 ficar macio. Ap\u00f3s esfriar um pouco, desfiar o frango (desossar e descartar a pele, se necess\u00e1rio) e reservar;<\/h6>\n<\/li>\n
- \n
Refogar com um pouco de \u00f3leo a cebola e o alho picados, acrescentar tomate picado e extrato de tomate e refogar por mais um tempo. Ajustar \u00e1gua e sal do molho e deixar cozinhar at\u00e9 encorpar o molho. Adicionar o frango desfiado, milho (sem a \u00e1gua da salmoura) e cebolinha e salsinha picadas;<\/h6>\n<\/li>\n
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Preparar a massa: em um recipiente, peneirar farinha de trigo e amido de milho, acrescentar margarina em temperatura ambiente aos poucos, sovar bem e ajustar o sal. Se necess\u00e1rio, utilizar a batedeira planet\u00e1ria, at\u00e9 obter uma massa lisa e que n\u00e3o grude nas m\u00e3os;<\/h6>\n<\/li>\n
- \n
Separar cerca de 20% do volume total da massa para cobrir os empad\u00f5es;<\/h6>\n<\/li>\n
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Em uma superf\u00edcie de inox, abrir a massa com um rolo de forma que fique o mais fina poss\u00edvel e dispor nas formas, moldando-a no fundo e nas laterais da forma. Tomar cuidado para que as laterais das formas fiquem com uma quantidade de massa bem fina;<\/h6>\n<\/li>\n
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Acomodar o recheio j\u00e1 morno sobre a massa e cobrir o recheio com a massa restante aberta com rolo;<\/h6>\n<\/li>\n
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Higienizar os vegetais e ovos;<\/h6>\n<\/li>\n
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Preparar o recheio: colocar o frango em uma panela coberto com \u00e1gua, adicionar um pouco de sal e cozinhar at\u00e9 ficar macio. Ap\u00f3s esfriar um pouco, desfiar o frango (desossar e descartar a pele, se necess\u00e1rio) e reservar;<\/h6>\n<\/li>\n
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Refogar com um pouco de \u00f3leo a cebola e o alho picados, acrescentar tomate picado e extrato de tomate e refogar por mais um tempo. Ajustar \u00e1gua e sal do molho e deixar cozinhar at\u00e9 encorpar o molho. Adicionar o frango desfiado, milho (sem a \u00e1gua da salmoura) e cebolinha e salsinha picadas;<\/h6>\n<\/li>\n
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Preparar a massa: em um recipiente, peneirar farinha de trigo e amido de milho, acrescentar margarina em temperatura ambiente aos poucos, sovar bem e ajustar o sal. Se necess\u00e1rio, utilizar a batedeira planet\u00e1ria, at\u00e9 obter uma massa lisa e que n\u00e3o grude nas m\u00e3os;<\/h6>\n<\/li>\n
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Separar cerca de 20% do volume total da massa para cobrir os empad\u00f5es;<\/h6>\n<\/li>\n
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Em uma superf\u00edcie de inox, abrir a massa com um rolo de forma que fique o mais fina poss\u00edvel e dispor nas formas, moldando-a no fundo e nas laterais da forma. Tomar cuidado para que as laterais das formas fiquem com uma quantidade de massa bem fina;<\/h6>\n<\/li>\n
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Acomodar o recheio j\u00e1 morno sobre a massa e cobrir o recheio com a massa restante aberta com rolo;<\/h6>\n<\/li>\n
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Pincelar a superf\u00edcie com os ovos batidos e levar ao forno para assar at\u00e9 que a massa esteja cozida e dourada.<\/h6>\n<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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Preparar o recheio: colocar o frango em uma panela coberto com \u00e1gua, adicionar um pouco de sal e cozinhar at\u00e9 ficar macio. Ap\u00f3s esfriar um pouco, desfiar o frango (desossar e descartar a pele, se necess\u00e1rio) e reservar;<\/h6>\n<\/li>\n
- \n
Refogar com um pouco de \u00f3leo a cebola e o alho picados, acrescentar tomate picado e extrato de tomate e refogar por mais um tempo. Ajustar \u00e1gua e sal do molho e deixar cozinhar at\u00e9 encorpar o molho. Adicionar o frango desfiado, milho (sem a \u00e1gua da salmoura) e cebolinha e salsinha picadas;<\/h6>\n<\/li>\n
- \n
Preparar a massa: em um recipiente, peneirar farinha de trigo e amido de milho, acrescentar margarina em temperatura ambiente aos poucos, sovar bem e ajustar o sal. Se necess\u00e1rio, utilizar a batedeira planet\u00e1ria, at\u00e9 obter uma massa lisa e que n\u00e3o grude nas m\u00e3os;<\/h6>\n<\/li>\n
- \n
Separar cerca de 20% do volume total da massa para cobrir os empad\u00f5es;<\/h6>\n<\/li>\n
- \n
Em uma superf\u00edcie de inox, abrir a massa com um rolo de forma que fique o mais fina poss\u00edvel e dispor nas formas, moldando-a no fundo e nas laterais da forma. Tomar cuidado para que as laterais das formas fiquem com uma quantidade de massa bem fina;<\/h6>\n<\/li>\n
- \n
Acomodar o recheio j\u00e1 morno sobre a massa e cobrir o recheio com a massa restante aberta com rolo;<\/h6>\n<\/li>\n
- \n
Pincelar a superf\u00edcie com os ovos batidos e levar ao forno para assar at\u00e9 que a massa esteja cozida e dourada.<\/h6>\n<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Ingredientes\u00a0\u00a0 Peso Bruto (para 1 por\u00e7\u00e3o) Recheio: \u00a0 Coxa e sobrecoxa de frango* 115 g Peito de frango com osso* 35 g Tomate molho 16 g Cebola 10 g Milho verde em conserva 8 g Extrato de tomate 4 g Cebolinha e salsinha 0,8 g Alho 0,3 g Massa: \u00a0 Farinha de trigo 65 […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[16],"tags":[],"class_list":["post-20741","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-receitas-pratos-proteicos-frango"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/p4e.ufpr.br\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20741","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/p4e.ufpr.br\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/p4e.ufpr.br\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/p4e.ufpr.br\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/p4e.ufpr.br\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=20741"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/p4e.ufpr.br\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20741\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/p4e.ufpr.br\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=20741"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/p4e.ufpr.br\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=20741"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/p4e.ufpr.br\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=20741"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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Higienizar os vegetais e ovos;<\/h6>\n<\/li>\n
- \n
Preparar o recheio: colocar o frango em uma panela coberto com \u00e1gua, adicionar um pouco de sal e cozinhar at\u00e9 ficar macio. Ap\u00f3s esfriar um pouco, desfiar o frango (desossar e descartar a pele, se necess\u00e1rio) e reservar;<\/h6>\n<\/li>\n
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Refogar com um pouco de \u00f3leo a cebola e o alho picados, acrescentar tomate picado e extrato de tomate e refogar por mais um tempo. Ajustar \u00e1gua e sal do molho e deixar cozinhar at\u00e9 encorpar o molho. Adicionar o frango desfiado, milho (sem a \u00e1gua da salmoura) e cebolinha e salsinha picadas;<\/h6>\n<\/li>\n
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Preparar a massa: em um recipiente, peneirar farinha de trigo e amido de milho, acrescentar margarina em temperatura ambiente aos poucos, sovar bem e ajustar o sal. Se necess\u00e1rio, utilizar a batedeira planet\u00e1ria, at\u00e9 obter uma massa lisa e que n\u00e3o grude nas m\u00e3os;<\/h6>\n<\/li>\n
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Separar cerca de 20% do volume total da massa para cobrir os empad\u00f5es;<\/h6>\n<\/li>\n
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Em uma superf\u00edcie de inox, abrir a massa com um rolo de forma que fique o mais fina poss\u00edvel e dispor nas formas, moldando-a no fundo e nas laterais da forma. Tomar cuidado para que as laterais das formas fiquem com uma quantidade de massa bem fina;<\/h6>\n<\/li>\n
- \n
Acomodar o recheio j\u00e1 morno sobre a massa e cobrir o recheio com a massa restante aberta com rolo;<\/h6>\n<\/li>\n
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- \n
Preparar o recheio: colocar o frango em uma panela coberto com \u00e1gua, adicionar um pouco de sal e cozinhar at\u00e9 ficar macio. Ap\u00f3s esfriar um pouco, desfiar o frango (desossar e descartar a pele, se necess\u00e1rio) e reservar;<\/h6>\n<\/li>\n
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Preparar a massa: em um recipiente, peneirar farinha de trigo e amido de milho, acrescentar margarina em temperatura ambiente aos poucos, sovar bem e ajustar o sal. Se necess\u00e1rio, utilizar a batedeira planet\u00e1ria, at\u00e9 obter uma massa lisa e que n\u00e3o grude nas m\u00e3os;<\/h6>\n<\/li>\n
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Separar cerca de 20% do volume total da massa para cobrir os empad\u00f5es;<\/h6>\n<\/li>\n
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Em uma superf\u00edcie de inox, abrir a massa com um rolo de forma que fique o mais fina poss\u00edvel e dispor nas formas, moldando-a no fundo e nas laterais da forma. Tomar cuidado para que as laterais das formas fiquem com uma quantidade de massa bem fina;<\/h6>\n<\/li>\n
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Acomodar o recheio j\u00e1 morno sobre a massa e cobrir o recheio com a massa restante aberta com rolo;<\/h6>\n<\/li>\n
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Pincelar a superf\u00edcie com os ovos batidos e levar ao forno para assar at\u00e9 que a massa esteja cozida e dourada.<\/h6>\n<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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Higienizar os vegetais e ovos;<\/h6>\n<\/li>\n
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Preparar o recheio: colocar o frango em uma panela coberto com \u00e1gua, adicionar um pouco de sal e cozinhar at\u00e9 ficar macio. Ap\u00f3s esfriar um pouco, desfiar o frango (desossar e descartar a pele, se necess\u00e1rio) e reservar;<\/h6>\n<\/li>\n
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Em uma superf\u00edcie de inox, abrir a massa com um rolo de forma que fique o mais fina poss\u00edvel e dispor nas formas, moldando-a no fundo e nas laterais da forma. Tomar cuidado para que as laterais das formas fiquem com uma quantidade de massa bem fina;<\/h6>\n<\/li>\n
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Acomodar o recheio j\u00e1 morno sobre a massa e cobrir o recheio com a massa restante aberta com rolo;<\/h6>\n<\/li>\n
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Pincelar a superf\u00edcie com os ovos batidos e levar ao forno para assar at\u00e9 que a massa esteja cozida e dourada.<\/h6>\n<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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Preparar a massa: em um recipiente, peneirar farinha de trigo e amido de milho, acrescentar margarina em temperatura ambiente aos poucos, sovar bem e ajustar o sal. Se necess\u00e1rio, utilizar a batedeira planet\u00e1ria, at\u00e9 obter uma massa lisa e que n\u00e3o grude nas m\u00e3os;<\/h6>\n<\/li>\n
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Separar cerca de 20% do volume total da massa para cobrir os empad\u00f5es;<\/h6>\n<\/li>\n
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Em uma superf\u00edcie de inox, abrir a massa com um rolo de forma que fique o mais fina poss\u00edvel e dispor nas formas, moldando-a no fundo e nas laterais da forma. Tomar cuidado para que as laterais das formas fiquem com uma quantidade de massa bem fina;<\/h6>\n<\/li>\n
- \n
Acomodar o recheio j\u00e1 morno sobre a massa e cobrir o recheio com a massa restante aberta com rolo;<\/h6>\n<\/li>\n
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Pincelar a superf\u00edcie com os ovos batidos e levar ao forno para assar at\u00e9 que a massa esteja cozida e dourada.<\/h6>\n<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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Higienizar os vegetais e ovos;<\/h6>\n<\/li>\n
- \n
Preparar o recheio: colocar o frango em uma panela coberto com \u00e1gua, adicionar um pouco de sal e cozinhar at\u00e9 ficar macio. Ap\u00f3s esfriar um pouco, desfiar o frango (desossar e descartar a pele, se necess\u00e1rio) e reservar;<\/h6>\n<\/li>\n
- \n
Refogar com um pouco de \u00f3leo a cebola e o alho picados, acrescentar tomate picado e extrato de tomate e refogar por mais um tempo. Ajustar \u00e1gua e sal do molho e deixar cozinhar at\u00e9 encorpar o molho. Adicionar o frango desfiado, milho (sem a \u00e1gua da salmoura) e cebolinha e salsinha picadas;<\/h6>\n<\/li>\n
- \n
Preparar a massa: em um recipiente, peneirar farinha de trigo e amido de milho, acrescentar margarina em temperatura ambiente aos poucos, sovar bem e ajustar o sal. Se necess\u00e1rio, utilizar a batedeira planet\u00e1ria, at\u00e9 obter uma massa lisa e que n\u00e3o grude nas m\u00e3os;<\/h6>\n<\/li>\n
- \n
Separar cerca de 20% do volume total da massa para cobrir os empad\u00f5es;<\/h6>\n<\/li>\n
- \n
Em uma superf\u00edcie de inox, abrir a massa com um rolo de forma que fique o mais fina poss\u00edvel e dispor nas formas, moldando-a no fundo e nas laterais da forma. Tomar cuidado para que as laterais das formas fiquem com uma quantidade de massa bem fina;<\/h6>\n<\/li>\n
- \n
Acomodar o recheio j\u00e1 morno sobre a massa e cobrir o recheio com a massa restante aberta com rolo;<\/h6>\n<\/li>\n
- \n
Pincelar a superf\u00edcie com os ovos batidos e levar ao forno para assar at\u00e9 que a massa esteja cozida e dourada.<\/h6>\n<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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Higienizar os vegetais e ovos;<\/h6>\n<\/li>\n
- \n
Preparar o recheio: colocar o frango em uma panela coberto com \u00e1gua, adicionar um pouco de sal e cozinhar at\u00e9 ficar macio. Ap\u00f3s esfriar um pouco, desfiar o frango (desossar e descartar a pele, se necess\u00e1rio) e reservar;<\/h6>\n<\/li>\n
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Refogar com um pouco de \u00f3leo a cebola e o alho picados, acrescentar tomate picado e extrato de tomate e refogar por mais um tempo. Ajustar \u00e1gua e sal do molho e deixar cozinhar at\u00e9 encorpar o molho. Adicionar o frango desfiado, milho (sem a \u00e1gua da salmoura) e cebolinha e salsinha picadas;<\/h6>\n<\/li>\n
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- \n
Separar cerca de 20% do volume total da massa para cobrir os empad\u00f5es;<\/h6>\n<\/li>\n
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Em uma superf\u00edcie de inox, abrir a massa com um rolo de forma que fique o mais fina poss\u00edvel e dispor nas formas, moldando-a no fundo e nas laterais da forma. Tomar cuidado para que as laterais das formas fiquem com uma quantidade de massa bem fina;<\/h6>\n<\/li>\n
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Acomodar o recheio j\u00e1 morno sobre a massa e cobrir o recheio com a massa restante aberta com rolo;<\/h6>\n<\/li>\n
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Higienizar os vegetais e ovos;<\/h6>\n<\/li>\n
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Preparar o recheio: colocar o frango em uma panela coberto com \u00e1gua, adicionar um pouco de sal e cozinhar at\u00e9 ficar macio. Ap\u00f3s esfriar um pouco, desfiar o frango (desossar e descartar a pele, se necess\u00e1rio) e reservar;<\/h6>\n<\/li>\n
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Refogar com um pouco de \u00f3leo a cebola e o alho picados, acrescentar tomate picado e extrato de tomate e refogar por mais um tempo. Ajustar \u00e1gua e sal do molho e deixar cozinhar at\u00e9 encorpar o molho. Adicionar o frango desfiado, milho (sem a \u00e1gua da salmoura) e cebolinha e salsinha picadas;<\/h6>\n<\/li>\n
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Higienizar os vegetais e ovos;<\/h6>\n<\/li>\n
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Preparar o recheio: colocar o frango em uma panela coberto com \u00e1gua, adicionar um pouco de sal e cozinhar at\u00e9 ficar macio. Ap\u00f3s esfriar um pouco, desfiar o frango (desossar e descartar a pele, se necess\u00e1rio) e reservar;<\/h6>\n<\/li>\n
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Refogar com um pouco de \u00f3leo a cebola e o alho picados, acrescentar tomate picado e extrato de tomate e refogar por mais um tempo. Ajustar \u00e1gua e sal do molho e deixar cozinhar at\u00e9 encorpar o molho. Adicionar o frango desfiado, milho (sem a \u00e1gua da salmoura) e cebolinha e salsinha picadas;<\/h6>\n<\/li>\n
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Higienizar os vegetais e ovos;<\/h6>\n<\/li>\n
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Preparar o recheio: colocar o frango em uma panela coberto com \u00e1gua, adicionar um pouco de sal e cozinhar at\u00e9 ficar macio. Ap\u00f3s esfriar um pouco, desfiar o frango (desossar e descartar a pele, se necess\u00e1rio) e reservar;<\/h6>\n<\/li>\n
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Refogar com um pouco de \u00f3leo a cebola e o alho picados, acrescentar tomate picado e extrato de tomate e refogar por mais um tempo. Ajustar \u00e1gua e sal do molho e deixar cozinhar at\u00e9 encorpar o molho. Adicionar o frango desfiado, milho (sem a \u00e1gua da salmoura) e cebolinha e salsinha picadas;<\/h6>\n<\/li>\n
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Preparar a massa: em um recipiente, peneirar farinha de trigo e amido de milho, acrescentar margarina em temperatura ambiente aos poucos, sovar bem e ajustar o sal. Se necess\u00e1rio, utilizar a batedeira planet\u00e1ria, at\u00e9 obter uma massa lisa e que n\u00e3o grude nas m\u00e3os;<\/h6>\n<\/li>\n
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Separar cerca de 20% do volume total da massa para cobrir os empad\u00f5es;<\/h6>\n<\/li>\n
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Em uma superf\u00edcie de inox, abrir a massa com um rolo de forma que fique o mais fina poss\u00edvel e dispor nas formas, moldando-a no fundo e nas laterais da forma. Tomar cuidado para que as laterais das formas fiquem com uma quantidade de massa bem fina;<\/h6>\n<\/li>\n
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Acomodar o recheio j\u00e1 morno sobre a massa e cobrir o recheio com a massa restante aberta com rolo;<\/h6>\n<\/li>\n
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Preparar o recheio: colocar o frango em uma panela coberto com \u00e1gua, adicionar um pouco de sal e cozinhar at\u00e9 ficar macio. Ap\u00f3s esfriar um pouco, desfiar o frango (desossar e descartar a pele, se necess\u00e1rio) e reservar;<\/h6>\n<\/li>\n
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Refogar com um pouco de \u00f3leo a cebola e o alho picados, acrescentar tomate picado e extrato de tomate e refogar por mais um tempo. Ajustar \u00e1gua e sal do molho e deixar cozinhar at\u00e9 encorpar o molho. Adicionar o frango desfiado, milho (sem a \u00e1gua da salmoura) e cebolinha e salsinha picadas;<\/h6>\n<\/li>\n
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Preparar a massa: em um recipiente, peneirar farinha de trigo e amido de milho, acrescentar margarina em temperatura ambiente aos poucos, sovar bem e ajustar o sal. Se necess\u00e1rio, utilizar a batedeira planet\u00e1ria, at\u00e9 obter uma massa lisa e que n\u00e3o grude nas m\u00e3os;<\/h6>\n<\/li>\n
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Separar cerca de 20% do volume total da massa para cobrir os empad\u00f5es;<\/h6>\n<\/li>\n
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Em uma superf\u00edcie de inox, abrir a massa com um rolo de forma que fique o mais fina poss\u00edvel e dispor nas formas, moldando-a no fundo e nas laterais da forma. Tomar cuidado para que as laterais das formas fiquem com uma quantidade de massa bem fina;<\/h6>\n<\/li>\n
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Acomodar o recheio j\u00e1 morno sobre a massa e cobrir o recheio com a massa restante aberta com rolo;<\/h6>\n<\/li>\n
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Pincelar a superf\u00edcie com os ovos batidos e levar ao forno para assar at\u00e9 que a massa esteja cozida e dourada.<\/h6>\n<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Ingredientes\u00a0\u00a0 Peso Bruto (para 1 por\u00e7\u00e3o) Recheio: \u00a0 Coxa e sobrecoxa de frango* 115 g Peito de frango com osso* 35 g Tomate molho 16 g Cebola 10 g Milho verde em conserva 8 g Extrato de tomate 4 g Cebolinha e salsinha 0,8 g Alho 0,3 g Massa: \u00a0 Farinha de trigo 65 […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[16],"tags":[],"class_list":["post-20741","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-receitas-pratos-proteicos-frango"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/p4e.ufpr.br\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20741","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/p4e.ufpr.br\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/p4e.ufpr.br\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/p4e.ufpr.br\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/p4e.ufpr.br\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=20741"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/p4e.ufpr.br\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20741\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/p4e.ufpr.br\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=20741"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/p4e.ufpr.br\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=20741"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/p4e.ufpr.br\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=20741"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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Higienizar os vegetais e ovos;<\/h6>\n<\/li>\n
- \n
Preparar o recheio: colocar o frango em uma panela coberto com \u00e1gua, adicionar um pouco de sal e cozinhar at\u00e9 ficar macio. Ap\u00f3s esfriar um pouco, desfiar o frango (desossar e descartar a pele, se necess\u00e1rio) e reservar;<\/h6>\n<\/li>\n
- \n
Refogar com um pouco de \u00f3leo a cebola e o alho picados, acrescentar tomate picado e extrato de tomate e refogar por mais um tempo. Ajustar \u00e1gua e sal do molho e deixar cozinhar at\u00e9 encorpar o molho. Adicionar o frango desfiado, milho (sem a \u00e1gua da salmoura) e cebolinha e salsinha picadas;<\/h6>\n<\/li>\n
- \n
Preparar a massa: em um recipiente, peneirar farinha de trigo e amido de milho, acrescentar margarina em temperatura ambiente aos poucos, sovar bem e ajustar o sal. Se necess\u00e1rio, utilizar a batedeira planet\u00e1ria, at\u00e9 obter uma massa lisa e que n\u00e3o grude nas m\u00e3os;<\/h6>\n<\/li>\n
- \n
Separar cerca de 20% do volume total da massa para cobrir os empad\u00f5es;<\/h6>\n<\/li>\n
- \n
Em uma superf\u00edcie de inox, abrir a massa com um rolo de forma que fique o mais fina poss\u00edvel e dispor nas formas, moldando-a no fundo e nas laterais da forma. Tomar cuidado para que as laterais das formas fiquem com uma quantidade de massa bem fina;<\/h6>\n<\/li>\n
- \n
Acomodar o recheio j\u00e1 morno sobre a massa e cobrir o recheio com a massa restante aberta com rolo;<\/h6>\n<\/li>\n
- \n
Pincelar a superf\u00edcie com os ovos batidos e levar ao forno para assar at\u00e9 que a massa esteja cozida e dourada.<\/h6>\n<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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Higienizar os vegetais e ovos;<\/h6>\n<\/li>\n
- \n
Preparar o recheio: colocar o frango em uma panela coberto com \u00e1gua, adicionar um pouco de sal e cozinhar at\u00e9 ficar macio. Ap\u00f3s esfriar um pouco, desfiar o frango (desossar e descartar a pele, se necess\u00e1rio) e reservar;<\/h6>\n<\/li>\n
- \n
Refogar com um pouco de \u00f3leo a cebola e o alho picados, acrescentar tomate picado e extrato de tomate e refogar por mais um tempo. Ajustar \u00e1gua e sal do molho e deixar cozinhar at\u00e9 encorpar o molho. Adicionar o frango desfiado, milho (sem a \u00e1gua da salmoura) e cebolinha e salsinha picadas;<\/h6>\n<\/li>\n
- \n
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- \n
Separar cerca de 20% do volume total da massa para cobrir os empad\u00f5es;<\/h6>\n<\/li>\n
- \n
Em uma superf\u00edcie de inox, abrir a massa com um rolo de forma que fique o mais fina poss\u00edvel e dispor nas formas, moldando-a no fundo e nas laterais da forma. Tomar cuidado para que as laterais das formas fiquem com uma quantidade de massa bem fina;<\/h6>\n<\/li>\n
- \n
Acomodar o recheio j\u00e1 morno sobre a massa e cobrir o recheio com a massa restante aberta com rolo;<\/h6>\n<\/li>\n
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Higienizar os vegetais e ovos;<\/h6>\n<\/li>\n
- \n
Preparar o recheio: colocar o frango em uma panela coberto com \u00e1gua, adicionar um pouco de sal e cozinhar at\u00e9 ficar macio. Ap\u00f3s esfriar um pouco, desfiar o frango (desossar e descartar a pele, se necess\u00e1rio) e reservar;<\/h6>\n<\/li>\n
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Refogar com um pouco de \u00f3leo a cebola e o alho picados, acrescentar tomate picado e extrato de tomate e refogar por mais um tempo. Ajustar \u00e1gua e sal do molho e deixar cozinhar at\u00e9 encorpar o molho. Adicionar o frango desfiado, milho (sem a \u00e1gua da salmoura) e cebolinha e salsinha picadas;<\/h6>\n<\/li>\n
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Separar cerca de 20% do volume total da massa para cobrir os empad\u00f5es;<\/h6>\n<\/li>\n
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Acomodar o recheio j\u00e1 morno sobre a massa e cobrir o recheio com a massa restante aberta com rolo;<\/h6>\n<\/li>\n
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- \n
Preparar o recheio: colocar o frango em uma panela coberto com \u00e1gua, adicionar um pouco de sal e cozinhar at\u00e9 ficar macio. Ap\u00f3s esfriar um pouco, desfiar o frango (desossar e descartar a pele, se necess\u00e1rio) e reservar;<\/h6>\n<\/li>\n
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Refogar com um pouco de \u00f3leo a cebola e o alho picados, acrescentar tomate picado e extrato de tomate e refogar por mais um tempo. Ajustar \u00e1gua e sal do molho e deixar cozinhar at\u00e9 encorpar o molho. Adicionar o frango desfiado, milho (sem a \u00e1gua da salmoura) e cebolinha e salsinha picadas;<\/h6>\n<\/li>\n
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Preparar a massa: em um recipiente, peneirar farinha de trigo e amido de milho, acrescentar margarina em temperatura ambiente aos poucos, sovar bem e ajustar o sal. Se necess\u00e1rio, utilizar a batedeira planet\u00e1ria, at\u00e9 obter uma massa lisa e que n\u00e3o grude nas m\u00e3os;<\/h6>\n<\/li>\n
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Separar cerca de 20% do volume total da massa para cobrir os empad\u00f5es;<\/h6>\n<\/li>\n
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Separar cerca de 20% do volume total da massa para cobrir os empad\u00f5es;<\/h6>\n<\/li>\n
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Em uma superf\u00edcie de inox, abrir a massa com um rolo de forma que fique o mais fina poss\u00edvel e dispor nas formas, moldando-a no fundo e nas laterais da forma. Tomar cuidado para que as laterais das formas fiquem com uma quantidade de massa bem fina;<\/h6>\n<\/li>\n
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Acomodar o recheio j\u00e1 morno sobre a massa e cobrir o recheio com a massa restante aberta com rolo;<\/h6>\n<\/li>\n
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Preparar o recheio: colocar o frango em uma panela coberto com \u00e1gua, adicionar um pouco de sal e cozinhar at\u00e9 ficar macio. Ap\u00f3s esfriar um pouco, desfiar o frango (desossar e descartar a pele, se necess\u00e1rio) e reservar;<\/h6>\n<\/li>\n
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Refogar com um pouco de \u00f3leo a cebola e o alho picados, acrescentar tomate picado e extrato de tomate e refogar por mais um tempo. Ajustar \u00e1gua e sal do molho e deixar cozinhar at\u00e9 encorpar o molho. Adicionar o frango desfiado, milho (sem a \u00e1gua da salmoura) e cebolinha e salsinha picadas;<\/h6>\n<\/li>\n
- \n
Preparar a massa: em um recipiente, peneirar farinha de trigo e amido de milho, acrescentar margarina em temperatura ambiente aos poucos, sovar bem e ajustar o sal. Se necess\u00e1rio, utilizar a batedeira planet\u00e1ria, at\u00e9 obter uma massa lisa e que n\u00e3o grude nas m\u00e3os;<\/h6>\n<\/li>\n
- \n
Separar cerca de 20% do volume total da massa para cobrir os empad\u00f5es;<\/h6>\n<\/li>\n
- \n
Em uma superf\u00edcie de inox, abrir a massa com um rolo de forma que fique o mais fina poss\u00edvel e dispor nas formas, moldando-a no fundo e nas laterais da forma. Tomar cuidado para que as laterais das formas fiquem com uma quantidade de massa bem fina;<\/h6>\n<\/li>\n
- \n
Acomodar o recheio j\u00e1 morno sobre a massa e cobrir o recheio com a massa restante aberta com rolo;<\/h6>\n<\/li>\n
- \n
Pincelar a superf\u00edcie com os ovos batidos e levar ao forno para assar at\u00e9 que a massa esteja cozida e dourada.<\/h6>\n<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Ingredientes\u00a0\u00a0 Peso Bruto (para 1 por\u00e7\u00e3o) Recheio: \u00a0 Coxa e sobrecoxa de frango* 115 g Peito de frango com osso* 35 g Tomate molho 16 g Cebola 10 g Milho verde em conserva 8 g Extrato de tomate 4 g Cebolinha e salsinha 0,8 g Alho 0,3 g Massa: \u00a0 Farinha de trigo 65 […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[16],"tags":[],"class_list":["post-20741","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-receitas-pratos-proteicos-frango"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/p4e.ufpr.br\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20741","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/p4e.ufpr.br\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/p4e.ufpr.br\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/p4e.ufpr.br\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/p4e.ufpr.br\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=20741"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/p4e.ufpr.br\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20741\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/p4e.ufpr.br\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=20741"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/p4e.ufpr.br\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=20741"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/p4e.ufpr.br\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=20741"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
0,1 unid<\/h6>\n<\/td>\n<\/tr>\n\n\n*Se peito de frango sem osso<\/em><\/h6>\n<\/td>\n\n90 g<\/em><\/h6>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\nMODO DE PREPARO:<\/h6>\n\n- \n
Higienizar os vegetais e ovos;<\/h6>\n<\/li>\n
- \n
Preparar o recheio: colocar o frango em uma panela coberto com \u00e1gua, adicionar um pouco de sal e cozinhar at\u00e9 ficar macio. Ap\u00f3s esfriar um pouco, desfiar o frango (desossar e descartar a pele, se necess\u00e1rio) e reservar;<\/h6>\n<\/li>\n
- \n
Refogar com um pouco de \u00f3leo a cebola e o alho picados, acrescentar tomate picado e extrato de tomate e refogar por mais um tempo. Ajustar \u00e1gua e sal do molho e deixar cozinhar at\u00e9 encorpar o molho. Adicionar o frango desfiado, milho (sem a \u00e1gua da salmoura) e cebolinha e salsinha picadas;<\/h6>\n<\/li>\n
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Preparar a massa: em um recipiente, peneirar farinha de trigo e amido de milho, acrescentar margarina em temperatura ambiente aos poucos, sovar bem e ajustar o sal. Se necess\u00e1rio, utilizar a batedeira planet\u00e1ria, at\u00e9 obter uma massa lisa e que n\u00e3o grude nas m\u00e3os;<\/h6>\n<\/li>\n
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Separar cerca de 20% do volume total da massa para cobrir os empad\u00f5es;<\/h6>\n<\/li>\n
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Em uma superf\u00edcie de inox, abrir a massa com um rolo de forma que fique o mais fina poss\u00edvel e dispor nas formas, moldando-a no fundo e nas laterais da forma. Tomar cuidado para que as laterais das formas fiquem com uma quantidade de massa bem fina;<\/h6>\n<\/li>\n
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Acomodar o recheio j\u00e1 morno sobre a massa e cobrir o recheio com a massa restante aberta com rolo;<\/h6>\n<\/li>\n
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*Se peito de frango sem osso<\/em><\/h6>\n<\/td>\n\n90 g<\/em><\/h6>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\nMODO DE PREPARO:<\/h6>\n\n- \n
Higienizar os vegetais e ovos;<\/h6>\n<\/li>\n
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Preparar o recheio: colocar o frango em uma panela coberto com \u00e1gua, adicionar um pouco de sal e cozinhar at\u00e9 ficar macio. Ap\u00f3s esfriar um pouco, desfiar o frango (desossar e descartar a pele, se necess\u00e1rio) e reservar;<\/h6>\n<\/li>\n
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Refogar com um pouco de \u00f3leo a cebola e o alho picados, acrescentar tomate picado e extrato de tomate e refogar por mais um tempo. Ajustar \u00e1gua e sal do molho e deixar cozinhar at\u00e9 encorpar o molho. Adicionar o frango desfiado, milho (sem a \u00e1gua da salmoura) e cebolinha e salsinha picadas;<\/h6>\n<\/li>\n
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Preparar a massa: em um recipiente, peneirar farinha de trigo e amido de milho, acrescentar margarina em temperatura ambiente aos poucos, sovar bem e ajustar o sal. Se necess\u00e1rio, utilizar a batedeira planet\u00e1ria, at\u00e9 obter uma massa lisa e que n\u00e3o grude nas m\u00e3os;<\/h6>\n<\/li>\n
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Separar cerca de 20% do volume total da massa para cobrir os empad\u00f5es;<\/h6>\n<\/li>\n
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Em uma superf\u00edcie de inox, abrir a massa com um rolo de forma que fique o mais fina poss\u00edvel e dispor nas formas, moldando-a no fundo e nas laterais da forma. Tomar cuidado para que as laterais das formas fiquem com uma quantidade de massa bem fina;<\/h6>\n<\/li>\n
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Acomodar o recheio j\u00e1 morno sobre a massa e cobrir o recheio com a massa restante aberta com rolo;<\/h6>\n<\/li>\n
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Higienizar os vegetais e ovos;<\/h6>\n<\/li>\n
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Preparar o recheio: colocar o frango em uma panela coberto com \u00e1gua, adicionar um pouco de sal e cozinhar at\u00e9 ficar macio. Ap\u00f3s esfriar um pouco, desfiar o frango (desossar e descartar a pele, se necess\u00e1rio) e reservar;<\/h6>\n<\/li>\n
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Refogar com um pouco de \u00f3leo a cebola e o alho picados, acrescentar tomate picado e extrato de tomate e refogar por mais um tempo. Ajustar \u00e1gua e sal do molho e deixar cozinhar at\u00e9 encorpar o molho. Adicionar o frango desfiado, milho (sem a \u00e1gua da salmoura) e cebolinha e salsinha picadas;<\/h6>\n<\/li>\n
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Preparar a massa: em um recipiente, peneirar farinha de trigo e amido de milho, acrescentar margarina em temperatura ambiente aos poucos, sovar bem e ajustar o sal. Se necess\u00e1rio, utilizar a batedeira planet\u00e1ria, at\u00e9 obter uma massa lisa e que n\u00e3o grude nas m\u00e3os;<\/h6>\n<\/li>\n
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Separar cerca de 20% do volume total da massa para cobrir os empad\u00f5es;<\/h6>\n<\/li>\n
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Acomodar o recheio j\u00e1 morno sobre a massa e cobrir o recheio com a massa restante aberta com rolo;<\/h6>\n<\/li>\n
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