{"id":20910,"date":"2020-06-15T22:33:25","date_gmt":"2020-06-16T01:33:25","guid":{"rendered":"https:\/\/p4e.ufpr.br\/ru\/?p=20910"},"modified":"2020-06-15T22:33:25","modified_gmt":"2020-06-16T01:33:25","slug":"copa-lombo-grelhada","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/p4e.ufpr.br\/ru\/2020\/06\/15\/copa-lombo-grelhada\/","title":{"rendered":"Copa lombo grelhada"},"content":{"rendered":"

 <\/p>\n\n\n\n\n\n\n
\n
Ingredientes\u00a0\u00a0\"\"<\/a><\/strong><\/h6>\n<\/td>\n
\n
Peso Bruto<\/strong><\/h6>\n
\u00a0(para 1 por\u00e7\u00e3o)<\/strong><\/h6>\n<\/td>\n<\/tr>\n
\n
Bife de copa lombo su\u00edno<\/h6>\n<\/td>\n
\n
140 g<\/h6>\n<\/td>\n<\/tr>\n
\n
Cebolinha e salsinha<\/h6>\n<\/td>\n
\n
1,2 g<\/h6>\n<\/td>\n<\/tr>\n
\n
Tempero artesanal<\/h6>\n<\/td>\n
\n
qsp<\/h6>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n
qsp \u2013 quantidade suficiente para<\/h6>\n

 <\/p>\n

MODO DE PREPARO:<\/h6>\n
    \n
  1. \n
    Temperar os bifes de copa lombo com o tempero artesanal e chapear at\u00e9 que estejam cozidos no centro e dourados por fora;<\/h6>\n<\/li>\n
  2. \n
    Para finalizar, salpicar cebolinha e salsinha picadas.<\/h6>\n<\/li>\n<\/ol>\n
    * Podem ser acrescentados molhos, conforme descri\u00e7\u00e3o no card\u00e1pio. Modos de preparo dispon\u00edveis no arquivo de \u201cMolhos e Temperos\u201d.<\/h6>\n
    * Ingredientes do \u201cTempero artesanal\u201d dispon\u00edveis no arquivo \u201cMolhos e Temperos\u201d.<\/h6>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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