Couve refogada com bacon

15 junho, 2020
22:26
Por PRAE

 

Ingredientes   
Peso Bruto
(para 1 porção)
Couve manteiga
90 g
Bacon
10 g
Alho
0,5 g
MODO DE PREPARO:
  1. Higienizar os vegetais;
  2. Cortar o bacon em cubos pequenos (aproximadamente 1 x 1 cm) e refogar até dourar;
  3. Cortar a couve em fatias finas;
  4. Refogar com um pouco de óleo o alho picado em cubos miúdos até dourar e acrescentar a couve fatiada, o bacon refogado e sal a gosto, refogando por mais um tempo até a couve cozinhar levemente.