Cardápio RU Central

Sábado 26/09/2026

Café da manhã
Pão francês ou integral com patê de azeitona Contém glúten Contém leite e/ou derivados Opção vegana: pão francês ou integral com pasta de ervilha-seca Contém glúten Indicado para veganos Melão Indicado para veganos
Almoço
Torta de frango Contêm produtos de origem animal Contém glúten Opção vegana: torta de ervilha-seca com legumes Contém glúten Indicado para veganos Chuchu com orégano Indicado para veganos Salada folhosa e rabanete Indicado para veganos Pudim prestigio Contém leite e/ou derivados
Jantar
Carne moída ao sugo Contêm produtos de origem animal Opção vegana: almôndega de soja ao sugo Indicado para veganos Contém ingrediente(s) potencialmente alergênico(s) Polenta cremosa Indicado para veganos Salada folhosa e beterraba ralada Indicado para veganos

Domingo 27/09/2026

Café da manhã
Pão de milho ou integral com queijo Contém glúten Contém leite e/ou derivados Opção vegana: pão de milho ou integral com patê de cenoura vegano Contém glúten Indicado para veganos Banana Indicado para veganos
Almoço
Vaca atolada Contêm produtos de origem animal Opção vegana: lentilha com mandioca cozida Indicado para veganos Couve refogada Indicado para veganos Salada folhosa e salada lisboa Indicado para veganos Laranja Indicado para veganos
Jantar
Filé de frango na mostarda Contêm produtos de origem animal Contém glúten Contém leite e/ou derivados Opção vegana: ervilha-seca na mostarda Indicado para veganos Sopa Juliana com arroz Contém glúten Indicado para veganos Salada folhosa e cenoura cozida Indicado para veganos Molho vinagrete Indicado para veganos

Segunda-Feira 28/09/2026

Café da manhã
Pão hot-dog ou integral com patê de ervas Contém glúten Contém leite e/ou derivados Opção vegana: pão hot-dog ou integral com patê de ervas vegano Contém glúten Indicado para veganos Tangerina Indicado para veganos
Almoço
Carne moída à mexicana Contêm produtos de origem animal Contém pimenta Opção vegana: chilli vegano Contém pimenta Indicado para veganos Contém ingrediente(s) potencialmente alergênico(s) Macarrão ao alho e óleo Contém glúten Indicado para veganos Salada folhosa e beterraba ralada Indicado para veganos Molho vinagrete Indicado para veganos Melancia Indicado para veganos
Jantar
Pernil ao sugo Contêm produtos de origem suína 2ª opção: ovo frito Contêm ovos Opção vegana: charuto de grão-de-bico Indicado para veganos Sopa de fubá com carne Contêm produtos de origem animal Salada folhosa e rabanete Indicado para veganos Molho vinagrete Indicado para veganos

SENHOR USUÁRIO
VOCÊ PODE CONTRIBUIR PARA A REDUÇÃO DO TEMPO DE ESPERA NA FILA DOS RU’S!
– O acesso ao sistema é realizado pelo CPF, então memorize-o.

– Novos alunos e aqueles que ainda não possuem foto no sistema tenham em mãos um documento original com foto ou documento digital.

– Facilite o troco.

Atenciosamente
COORDENADORIA DOS RESTAURANTES UNIVERSITÁRIOS

* Cardápio sujeito a alterações devido a questões operacionais e de abastecimento.

* Diariamente são servidos arroz, arroz integral, feijão e vinagrete.

* Indicado para veganos

* Contém produtos de origem animal

* Contém produtos de origem suína

 * Não indicado para celíacos por conter glúten

 * Não indicado para intolerantes à lactose por conter lactose

* Contém ovo

* Contém produto(s) alergênico(s)

 * Contém mel

* Contém pimenta