Cardápio RU Botânico

Sexta-Feira 25/09/2026

Café da manhã
Pão de milho ou integral com manteiga Contém glútenContém leite e/ou derivados Opção vegana: pão de milho ou integral com hommusContém glútenIndicado para veganos Maçã Indicado para veganos
Almoço
Bife acebolado Contêm produtos de origem animalContém ingrediente(s) potencialmente alergênico(s) Opção vegana: hambúrguer de feijão branco com páprica Contém glútenIndicado para veganos Legumes refogados Indicado para veganos Saladas de folhosas e abobrinha cozida Indicado para veganos Molho para saladas: vinagrete Indicado para veganos MamãoIndicado para veganos
Jantar
Espetinho de frango à milanesa Contém glútenContêm produtos de origem suínaContêm produtos de origem animal Opção vegana: espetinho de bolinha de soja à milanesaContém glútenIndicado para veganos Sopa leve Contêm produtos de origem animal Saladas de folhosas e mista cozida Indicado para veganos Molho para saladas: molho tártaroContém leite e/ou derivados

Segunda-Feira 28/09/2026

Café da manhã
Pão hot-dog ou integral com patê de ervas Contém glútenContém leite e/ou derivados Opção vegana: pão hot-dog ou integral com patê de ervas vegano Contém glútenIndicado para veganos Melão Indicado para veganos
Almoço
Carne moída mexicana Contêm produtos de origem animalContém pimenta Opção vegana: chilli vegano Indicado para veganosContém ingrediente(s) potencialmente alergênico(s)Contém pimenta Macarrão ao alho e óleo Contém glútenIndicado para veganos Saladas de folhosas e beterraba ralada Indicado para veganos Molho para saladas: vinagrete Indicado para veganos Melancia Indicado para veganos
Jantar
Pernil ao sugo Contêm produtos de origem animal 2ª opção: ovo frito Contêm ovos Opção vegana: charuto de grão-de-bico Indicado para veganos Sopa de fubá com carne desfiada Contêm produtos de origem animal Saladas de folhosas e rabanete Indicado para veganos Molho para saladas: vinagrete Indicado para veganos

SENHOR USUÁRIO
VOCÊ PODE CONTRIBUIR PARA A REDUÇÃO DO TEMPO DE ESPERA NA FILA DOS RU’S!
– O acesso ao sistema é realizado pelo CPF, então memorize-o.

– Novos alunos e aqueles que ainda não possuem foto no sistema tenham em mãos um documento original com foto ou documento digital.

– Facilite o troco.

Atenciosamente
COORDENADORIA DOS RESTAURANTES UNIVERSITÁRIOS

* Cardápio sujeito a alterações devido a questões operacionais e de abastecimento.

* Diariamente são servidos arroz, arroz integral e feijão.

LEGENDA:

* Indicado para veganos

* Contêm produtos de origem animal

* Contêm produtos de origem suína

* Contém leite e/ou derivados

* Contêm ovos

* Contém glúten

* Contêm ingrediente(s) potencialmente alergênico(s)

* Contém mel

 * Contém pimenta