Ingredientes Peso Bruto (para 1 porção) Peito de frango sem osso 120 g Farinha de rosca 20 g Farinha de trigo 10 g Leite integral 10 ml Ovo 0,08 unid Alho 0,3 g Pimenta-do-reino qsp qsp – quantidade suficiente para MODO DE PREPARO: Higienizar o alho e os ovos; Cortar o peito de […]
Ingredientes Peso Bruto (para 1 porção) Peito de frango sem osso 120 g Cebola 10 g Tomate molho 10 g Catchup 4 g Champignon fatiado em conserva 4 g Extrato de tomate 4 g Molho de mostarda 2 g Cebolinha e salsinha 1,2 g Alho 0,3 g Molho branco: Leite integral 17 ml […]
Ingredientes Peso Bruto (para 1 porção) Peito de frango sem osso 130 g Farinha de rosca 22 g Cebola 20 g Bacon 15 g Farinha de trigo 10 g Leite integral 10 ml Pimentão verde 7 g Pimentão vermelho 7 g Espeto de madeira *25 cm 1,05 unid Ovos 0,08 unid Tempero artesanal qsp […]
Ingredientes Peso Bruto (para 1 porção) Peito de frango sem osso 130 g Tomate salada 35 g Bacon 25 g Cebola 25 g Pimentão verde 15 g Espeto de madeira 1,05 unid Tempero artesanal qsp qsp – quantidade suficiente para MODO DE PREPARO: Higienizar os vegetais; Cortar o peito de frango sem osso […]
Ingredientes Peso Bruto (para 1 porção) Recheio: Coxa e sobrecoxa de frango* 115 g Peito de frango com osso* 35 g Tomate molho 16 g Cebola 10 g Milho verde em conserva 8 g Extrato de tomate 4 g Cebolinha e salsinha 0,8 g Alho 0,3 g Massa: Farinha de trigo 65 […]
Ingredientes Peso Bruto (para 1 porção) Peito de frango sem osso 130 g Cebola 30 g Bacon 5 g Cebolinha e salsinha 1,2 g Tempero artesanal qsp qsp – quantidade suficiente para MODO DE PREPARO: Higienizar os vegetais; Cortar o peito de frango sem osso em cubos de aproximadamente 2 x 2 cm […]
Ingredientes Peso Bruto (para 1 porção) Peito de frango sem osso 130 g Tempero artesanal qsp qsp – quantidade suficiente para MODO DE PREPARO: Cortar o peito de frango sem osso em cubos de aproximadamente 30 g e temperar com tempero artesanal; Assar os cubos de frango em forno ou fritar por […]