Ingredientes Peso Bruto (para 1 porção) Peito de frango sem osso 110 g Acelga 20 g Brócolis 20 g Cebola 15 g Cenoura 15 g Molho de soja 10 ml Vagem 10 g Amido de milho 3 g Cebolinha e salsinha 0,8 g Alho 0,3 g Pimenta-do-reino qsp qsp – quantidade suficiente para […]
Ingredientes Peso Bruto (para 1 porção) Coxa e sobrecoxa de frango 250 g Laranja 35 g Tempero artesanal qsp qsp – quantidade suficiente para MODO DE PREPARO: Higienizar a laranja; Preparar um suco com a laranja; Cortar a coxa/sobrecoxa em porções de 250 g, temperar com tempero artesanal, dispor o suco da laranja, […]
Ingredientes Peso Bruto (para 1 porção) Coxa e sobrecoxa de frango 250 g Quiabo 20 g Tomate molho 20 g Cebola 15 g Cebolinha e salsinha 1,2 g Alho 0,2 g Tempero artesanal qsp qsp – quantidade suficiente para MODO DE PREPARO: Higienizar os vegetais; Cortar a coxa/sobrecoxa em porções de 250 g, […]
Ingredientes Peso Bruto (para 1 porção) Coxa e sobrecoxa de frango 250 g Manjerona qsp Orégano qsp Sálvia qsp Tomilho qsp Tempero artesanal qsp qsp – quantidade suficiente para MODO DE PREPARO: Cortar a coxa/sobrecoxa em porções de 250 g, temperar com tempero artesanal, salpicar manjerona, orégano, sálvia e tomilho e assar no […]
Ingredientes Peso Bruto (para 1 porção) Coxa e sobrecoxa de frango 250 g Alecrim 0,1 g Tempero artesanal qsp qsp – quantidade suficiente para MODO DE PREPARO: Cortar a coxa/sobrecoxa em porções de 250 g, temperar com tempero artesanal, salpicar alecrim e assar no forno até que a carne esteja cozida no centro […]
Ingredientes Peso Bruto (para 1 porção) Coxa e sobrecoxa de frango 250 g Tempero artesanal qsp qsp – quantidade suficiente para MODO DE PREPARO: Cortar a coxa/sobrecoxa em porções de 250 g, temperar com tempero artesanal e assar no forno ou fritar por imersão até que a carne esteja cozida no centro e […]
Ingredientes Peso Bruto (para 1 porção) Coxa e sobrecoxa de frango 250 g Curry 0,5 g Tempero artesanal qsp qsp – quantidade suficiente para MODO DE PREPARO: Cortar a coxa/sobrecoxa em porções de 250 g, temperar com tempero artesanal, salpicar curry e assar no forno até que a carne esteja cozida no centro […]
Ingredientes Peso Bruto (para 1 porção) Coxa e sobrecoxa de frango 250 g Tempero artesanal qsp Massinha: Farinha de trigo 20 g Cebola 5 g Água qsp Para empanar Farinha de trigo 5 g qsp – quantidade suficiente para MODO DE PREPARO: Higienizar a cebola; Cortar a coxa/sobrecoxa em porções de […]
Ingredientes Peso Bruto (para 1 porção) Coxa e sobrecoxa de frango 250 g Tempero artesanal qsp Massinha: Leite integral 10 ml Farinha de trigo 5 g Curry 0,5 g Fermento em pó 0,5 g Ovo 0,08 unid qsp – quantidade suficiente para MODO DE PREPARO: Higienizar os ovos; Cortar a coxa/sobrecoxa em pedaços […]
Ingredientes Peso Bruto (para 1 porção) Coxa e sobrecoxa de frango 250 g Tempero artesanal qsp Massinha: Leite integral 10 ml Farinha de trigo 5 g Fermento em pó 0,5 g Ovo 0,08 unid Açafrão 0,025 g qsp – quantidade suficiente para MODO DE PREPARO: Higienizar os ovos; Cortar a coxa/sobrecoxa em […]