Ingredientes Peso Bruto (para 1 porção) Chuchu 50 g Cenoura 40 g Vagem 20 g Cebola 10 g Cebolinha e salsinha 1,2 g Alho 0,2 g MODO DE PREPARO: Higienizar os vegetais; Descascar a cenoura e o chuchu, retirar o miolo do chuchu e retirar as pontas da vagem; Cortar os legumes em pedaços […]
Ingredientes Peso Bruto (para 1 porção) Batata comum 50 g Cenoura 30 g Abobrinha 25 g Vagem 20 g Cebola 10 g Cebolinha e salsinha 1,2 g Alho 0,2 MODO DE PREPARO: Higienizar os vegetais; Descascar a batata e a cenoura e retirar as pontas da abobrinha e da vagem; Cortar os legumes […]
Ingredientes Peso Bruto (para 1 porção) Farinha de mandioca 20 g Farinha de milho 20 g Cebola 10 g Tomate molho 10 g Cebolinha e salsinha 1,2 g Alho 0,2 g Ovo 0,1 unid MODO DE PREPARO: Higienizar os vegetais e o ovo; Em uma frigideira, preparar ovos mexidos com um pouco de óleo […]
Ingredientes Peso Bruto (para 1 porção) Farinha de mandioca 16 g Farinha de milho 16 g Cebola 10 g Tomate molho 20 g Azeitona verde fatiada 4 g Milho verde em conserva 10 g Cebolinha e salsinha 1,2 g Alho 0,2 g Ovo 0,2 unid MODO DE PREPARO: Higienizar os vegetais e o ovo; […]
Ingredientes Peso Bruto (para 1 porção) Couve-manteiga 15 g OU Repolho verde 15 g Farinha de mandioca 16 g Farinha de milho 16 g Cebola 10 g Tomate molho 10 g Bacon 3 g Azeitona verde fatiada 2 g Cebolinha e salsinha 0,8 g Alho 0,2 g Ovo 0,1 unid MODO DE PREPARO: Higienizar […]
Ingredientes Peso Bruto (para 1 porção) Cenoura 25 g Farinha de mandioca 16 g Farinha de milho 16 g Cebola 10 g Tomate molho 10 g Bacon 3 g Cebolinha e salsinha 1,2 g Alho 0,2 g Ovo 0,1 unid MODO DE PREPARO: Higienizar os vegetais e o ovo; Descascar levemente a cenoura e […]
Ingredientes Peso Bruto (para 1 porção) Banana 54 g Farinha de mandioca 20 g Farinha de milho 15 g Cebola 10 g Cebolinha e salsinha 1,2 g Alho 0,2 g Ovo 0,18 unid MODO DE PREPARO: Higienizar os vegetais e o ovo; Descascar a banana e cortar em pedaços de aproximadamente 2 cm e […]
Ingredientes Peso Bruto (para 1 porção) Abobrinha 15 g Cenoura 15 g Tomate molho 15 g Farinha de mandioca 13 g Farinha de milho 13 g Cebola 10 g Ervilha em conserva 10 g Milho verde em conserva 10 g Extrato de tomate 4 g Azeitona verde fatiada 2 g Cebolinha e salsinha 1,2 […]
Ingredientes Peso Bruto (para 1 porção) Tomate molho 15 g Farinha de mandioca 13 g Farinha de milho 13 g Cebola 10 g Ervilha em conserva 10 g Extrato de tomate 4 g Azeitona verde fatiada 2 g Cebolinha e salsinha 1,2 g Alho 0,2 g Ovo 0,12 unid MODO DE PREPARO: Reservar o […]
Ingredientes Peso Bruto (para 1 porção) Leite integral 40 ml Milho verde em conserva 35 g Cebola 10 g Farinha de trigo 7 g Margarina 5 g Cebolinha e salsinha 1,2 g Noz moscada 0,1 g MODO DE PREPARO: Higienizar os vegetais; Reservar uma quantidade do total dos grãos de milho (aproximadamente 20%); Refogar […]