Ingredientes Peso Bruto (para 1 porção) Filé de pescada/merluza/tilápia sem pele 140 g Tempero artesanal qsp Massinha: Fubá 20 g Farinha de trigo 10 g qsp – quantidade suficiente para MODO DE PREPARO: Temperar os filés de peixe com tempero artesanal para peixe; Misturar a farinha de trigo ao fubá e passar […]
Ingredientes Peso Bruto (para 1 porção) Farinha de mandioca 20 g Farinha de milho 20 g Cebola 10 g Tomate molho 10 g Cebolinha e salsinha 1,2 g Alho 0,2 g Ovo 0,1 unid MODO DE PREPARO: Higienizar os vegetais e o ovo; Em uma frigideira, preparar ovos mexidos com um pouco de óleo […]
Ingredientes Peso Bruto (para 1 porção) Farinha de mandioca 16 g Farinha de milho 16 g Cebola 10 g Tomate molho 20 g Azeitona verde fatiada 4 g Milho verde em conserva 10 g Cebolinha e salsinha 1,2 g Alho 0,2 g Ovo 0,2 unid MODO DE PREPARO: Higienizar os vegetais e o ovo; […]
Ingredientes Peso Bruto (para 1 porção) Filé de pescada/merluza/tilápia sem pele 140 g Tomate salada 25 g Cebola 25 g Pimentão verde 12 g Azeitona verde fatiada 5 g Cebolinha e salsinha 1,2 g Tempero artesanal qsp qsp – quantidade suficiente para MODO DE PREPARO: Higienizar os vegetais; Temperar os filés de peixe […]
Ingredientes Peso Bruto (para 1 porção) Filé de pescada/merluza/tilápia sem pele 140 g Tempero artesanal qsp Massinha: Farinha de trigo 20 g Leite integral 20 ml Cebolinha e salsinha 0,8 g Queijo parmesão ralado 0,5 g Ovo 0,07 unid qsp – quantidade suficiente para MODO DE PREPARO: Higienizar os vegetais e ovos; […]
Ingredientes Peso Bruto (para 1 porção) Couve-manteiga 15 g OU Repolho verde 15 g Farinha de mandioca 16 g Farinha de milho 16 g Cebola 10 g Tomate molho 10 g Bacon 3 g Azeitona verde fatiada 2 g Cebolinha e salsinha 0,8 g Alho 0,2 g Ovo 0,1 unid MODO DE PREPARO: Higienizar […]
Ingredientes Peso Bruto (para 1 porção) Filé de pescada/merluza/tilápia sem pele 140 g Tempero artesanal qsp Massinha: Farinha de rosca 20 g Farinha de trigo 10 g Leite integral 10 ml Ovo 0,07 unid qsp – quantidade suficiente para MODO DE PREPARO: Higienizar os ovos; Temperar os filés de peixe com tempero […]
Ingredientes Peso Bruto (para 1 porção) Cenoura 25 g Farinha de mandioca 16 g Farinha de milho 16 g Cebola 10 g Tomate molho 10 g Bacon 3 g Cebolinha e salsinha 1,2 g Alho 0,2 g Ovo 0,1 unid MODO DE PREPARO: Higienizar os vegetais e o ovo; Descascar levemente a cenoura e […]
Ingredientes Peso Bruto (para 1 porção) Filé de pescada/merluza/tilápia sem pele 140 g Tomate molho 25 g Cebola 20 g Farinha de trigo 20 g Azeitona verde fatiada 5 g Extrato de tomate 4 g Pimentão verde 2 g Pimentão vermelho 2 g Cebolinha e salsinha 1,6 g Tempero artesanal qsp qsp – quantidade […]
Ingredientes Peso Bruto (para 1 porção) Banana 54 g Farinha de mandioca 20 g Farinha de milho 15 g Cebola 10 g Cebolinha e salsinha 1,2 g Alho 0,2 g Ovo 0,18 unid MODO DE PREPARO: Higienizar os vegetais e o ovo; Descascar a banana e cortar em pedaços de aproximadamente 2 cm e […]